[2014设计论坛]陈德坚：生活型适与家居文化
时间:2014-07-24 17:19来源:山东省家具协会 点击:
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【香港十大设计师、德坚设计创办人 陈德坚】
大家好！我真的第一次来青岛跟大家见面，有点紧张。
今天很荣幸能跟大家见面，也可以分享一下我做那么多年的一些项目，看看我们的理念。
从两个部分来讲一讲，一部分是餐饮空间的文化，你们可以看到不同的理念，下一部分我们探讨一些家居的设计，希望里面有一些不同的案例能给大家带来不同的启发。
我不知道你们对我认不认识，我先介绍一下自己，我是陈德坚，我是香港的一个设计师，我去到英国念书，然后在英国工作，回香港之后做了一段时间的创业，建立了我的工作室，我在这行做了差不多有二十三四年的时间，所以是比较老的一个设计师。
开始说说一些饮食的文化，其实饮食对我们生活有比较大的影响，我们好多时候都是去一些餐厅去用餐，有些时候我们看到一些很好的餐厅也非常的新鲜，这个图是在一个餐厅，（图片1）餐厅是靠近一个海岸，所以我们想出来对海洋的浪漫想法，包括海的颜色。我们这个项目刚刚在今年拿了德国的一个奖，在刚开始的时候，它是一千多平米的一个餐厅，到现场看的时候才有一个感觉，离它的海岸很漂亮，我们觉得不应该做的太奢华，因为在海边应该是很休闲、很舒服的感觉，还有一个很重要的主题，这就是从外面看进去的画面，你可以看到有一个好大的柱子，我们怎么样利用这个柱子变成我们设计的部分呢？可以很浪漫的把我的愿望写在一个纸里面，每天有个愿望在里面。好多材料不一定是很贵的材料才，我们有一个很简单的涂料，做设计最重要是里面有多少设计含在里面。这种风格现在是比较流行的，是休闲一点的风格多一点。尽量去表现到木头原来的颜色的做法，还有我们选家具也是很重要，如果一个很好的型适的设计是对整个设计有影响的，很漂亮的一个海景，这是从里面看出去。（图片2）
另外也是一个餐厅，因为这个业主它本身也是一个美国人，他用自己的名字起了餐厅名字叫金色，金色通常是用不锈钢、黑色的，金色的东西给人是土豪的感觉，我们想想金色有什么做法来做而不土呢，我们找了一些东西，这个香港中环的一个酒店里面，我们利用很多不同的金色来变成一个设计的理念。（图片3）
（图片1）
（图片2）
（图片3）
进去的时候，因为他跟我们说，我们要做一个很长的一个设计，我们把一个大号的水晶灯放在中间，因为通常外国人的餐厅，他用餐之前是先到酒吧先喝一些饮料的，所以在编排方面很多餐厅还是先到酒吧，先喝一杯饮料再进去用餐，所以第一部分我们做了一个酒吧，用了一个大吊灯（图片4），人站在里面去服务。做了一个比较新的变化，因为多半是弧形还有一个是斜的，这个做起来蛮难的。用金色的镜子和金黄色的灯光表现出它很温暖的感觉。从外面看进去就变成了它的独特性，在这个过程当中也做了一些灯具的设计，尽量做一些创新的东西，可以自己创作一些东西来变成他自己的独特性，香港所有的室内都不能抽烟，所以很多餐饮希望外面有一个露台可以给别人抽烟，抽烟的地方也可以坐下来用餐，喝饮料，所以这些空间我们现在都很注意，去做一些室外的空间。
（图片4）
SeSaMe是什么意思呢？就是芝麻开门，原来芝麻是一个日本餐厅，芝麻在日本餐里面是很重要的一个调味料，因为他跟我说要做一个不是很传统的日本餐厅，我们用了很多芝麻的元素，来做了一个产品。
这是在2012年拿了美国的一个奖。在选材方面我们也用了一些很简单的材料，这边有很多栅栏垫起来，画上芝麻好像立体的效果，这个物体也是它本身公司的标志，我们利用一个标志变成一个立体化的产品来做出来。
（图片5）
整个物品不是一条直线，但是做到两边刚刚是一条直线，里面有不同的浮动出来，但是还是碰到这一点的，这个效果我觉得也是有一个比较新颖的符号，希望可以做一些东西不是太多人瞩目，而比较原创，边花是很难做的，同时利用灯光来做下面的凳子，把这个效果发挥出来。当然我们也很喜欢一些原材料，这
